對于夏日喜愛吃生果的吃貨來說，在冰箱里放滿香噴噴的新鮮熱帶生果和價值的甜點，是一場無法控制的美食盛宴。到了夏天，冰箱會面臨一場“大清洗”:要把冬季吃剩的肉分類丟棄，把    夏天經常喝的飲料和滿意渴望的生果甜點塞滿。冰柜門一開，解渴飲料不可少，對咱們來說，既有視覺盛宴，又有實際作用，是一種十分好的日子體驗。那么生果批發合算嗎？

　　當然，重要的仍是清鮮感。誰不想翻開冰箱聞到一股清香味，就算為了身材不能吃喝，也值得一看聞聞。你不能忘掉角落里吃了一半的生果。真的很惋惜，也沒有能交到朋友的自動速食甜點和配料。

　　1.保鮮紙箱。這是食物配送系統協會近年開發的一種新型紙箱。研究人員使用了一種一種硅酸鹽巖石作為紙漿添加劑。因為這種石粉對各種氣體有很好的吸附作用，價格便宜，不需要低溫高成本的設備，特別是有長時間保鮮作用，新鮮生果重量也不會削減，所以商家都很喜愛，并且是生果長途儲運的。那么生果批發合算嗎？

　　2.微波保存。這是一種公司低溫的生果保鮮辦法。用微波短時間（120s）加熱至72，然后將處理后的食物以0~4的溫度投放市場，可保存42~45天而不蛻變。十分適合在冷季供應時令生果，深受人們的青睞。

　　3.食用生果防腐劑。食用果蔬保鮮劑是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯制成的半透明乳液，覆蓋在生果外表形成密封膜，避免氧氣進入果蔬，延長老練進程，起到保鮮作用。生果的保質期可以延長到200多天。有價值的是，食用果蔬保鮮劑也可以和果蔬一起食用。

　　4.溫控儲藏保鮮辦法?？販貎Σ赜挚杉毞譃楹唵蝺Σ?、冷藏和冰點控制。掩埋、堆存、地窖貯存、通風貯存都是簡單的貯存方法。這也是一種十分好的保鮮辦法。

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